裏メニューその③「ひな皮のスーパーレア タレ味」

ひな皮の焼き加減は、通常は５種類です。 ①レア ②普通程度 ③ちょいカリ ④カリカリスタンダード ⑤スーパーカリカリ

ですが裏メニューとして、「スーパーレア」という焼き加減も提供しております。

通常のレアは、お客様から注文が入る前に５分ほど加熱しておき、注文が入ってから２分ほど焼きます。すなわち計７分ほど焼きます。 しかし、このスーパーレアは何とたったの２分間で加熱が終わるのです。

余談ですが、アスリートはスーパーレアを好む傾向にあるようです。

３年前までいたアルバイトのＯ君は、宮城県のバドミントンのトップクラスの選手で、宮城県の大学体育会の理事長東北６県の会長を兼任していました。 そのＯ君は、ひな皮のスーパーレアのタレ味が大好きだったのです。 更には、大学陸上でインターハイと国体に出場した経験のある現役アルバイトのＭ君もまた、ひな皮のスーパーレアのタレ味が大好きなのです。

通常ひな皮の注文は、塩こしょうが７割を占め、焼き加減も「ちょいかり」や「スタンダード」が多いのに、この二人のトップアスリートは偶然にもスーパーレアのタレ味が大好きなのです。 常人には理解できない感覚の持ち主なのでしょうか？ 写真は左から、カリカリのひな皮、普通焼きのひな皮、スーパーレアの塩コショウ味のひな皮、スーパーレアのタレ味のひな皮です。